العافية

"طعام واحد توقفت عن الأكل عندما بلغت الثلاثين"


نحن نؤمن إيمانًا راسخًا بأن العمر "يتم تحديده بواسطة عقلية" بدلاً من عدد الشموع على كعك ، ولكن لا يوجد إنكار لذلك - تتغير أولوياتك الصحية والجسمية مع مرور كل عام. في حين أن "التمثيل الغذائي السريع" يعني أنه بإمكانك الانغماس بدون نتيجة في أوائل العشرينات من العمر ، فإن بداية عقد جديد تشير إلى حدوث تحول في ما يجب أن تأكله لتغذية جسمك على أفضل وجه. "

تشرح آني كاي ، خبيرة التغذية في مركز كريبالو لليوغا والصحة: ​​"بينما نمضي في الحياة ، يتغير الأيض". "نحتاج إلى عدد أقل من السعرات الحرارية مع مزيد من العناصر الغذائية لمعالجة الأمراض والشيخوخة مثل الإجهاد التأكسدي والالتهابات." وبعبارة أخرى ، يجب أن تتغير قائمة البقالة الخاصة بك كما يتغير عمرك.

هنا ، قمنا بتوظيف ستة خبراء تغذية ، طهاة ، أطباء جلدية ، وخبراء صحة بسؤال واحد بسيط: food ما هو الغذاء الوحيد الذي توقفت عن الأكل عندما بلغت سن الثلاثين؟ В من الوجبات الخفيفة التي تسرع الشيخوخة إلى الأطعمة التي تسبب الالتهابات ، هذه هي أهم الأطعمة لا ينبغي أن يكون في عربة التسوق.

eyeswoon

خبز ابيض

تقول ليزا ديفيز ، CNS / LDN ، كبيرة مسؤولي التغذية في مطبخ تيراس كيتشن: "إذا كنت تبلغ من العمر 3-0 وتريد الحفاظ على بشرة شابة ، فقد حان الوقت لنقول وداعًا للسكر في نظامك الغذائي". إنه لذيذ بشكل خاطئ ولكنه أيضًا مسبب للالتهابات ، فالألم يلحق الضرر بألياف الكولاجين والإيلاستين التي تحافظ على بشرة قوية ومرنة.

لا تظن أن السكر جزء كبير من نظامك الغذائي؟ يقول ديفيس أن السكر مخبأ في عدد من الأطعمة الشائعة ، بما في ذلك الخبز الأبيض. "الأمريكي العادي يستهلك 31 ملعقة شاي وهي تقول: "تحتوي شريحة واحدة من الخبز الأبيض على ما يعادل 7.5 ملاعق صغيرة من السكر ، قبل إضافة الطبقة."

خذ معك إلى المنزل: "إذا كنت تريد التمسك بهذا الوجه الخالي من العيوب ، قلص من تناول الخبز الأبيض والأطعمة المقلية ، وحتى نعم البيتزا" ، كما يقول ديفيس. "القاعدة الجيدة هي الإبقاء على السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية."

حمية الصودا

يصر الطاهي التنفيذي تريشيا ويليامز على إزالة مشروب واحد من عربتك. وتقول: "إن الطعام الوحيد الذي يجب على النساء خفضه بنسبة 100٪ هو صودا غذائية". يقول مؤسس В Food Matters NYCВ إن هذا المشروب المحلى صناعياً لا يتمتع بأي صفات قابلة للاسترداد ، وأنه بحلول الثلاثينيات من عمرك ، يجب أن تعرف أفضل من شراء هذا المشروب الخالي من التغذية.

"بعيداً عن الارتباط بالسرطان ، فهو يسبب قدراً هائلاً من الضغط على الجسم" ، أخبرت MyDomaine. "عندما تشربه ، فإن عقلك يتصور حلوًا وينتج الأنسولين بعد ذلك لاستقلاب السكر غير الموجود. وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الطاقة تليها تصادم كبير. إنه لا يضع ضغوطًا غير ضرورية على الجسم فحسب ، بل ينتهي الأمر بتركك تشعر بالجوع ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن "

توابل

السكر المخفي لا يؤثر فقط على مرونة الجلد. تقول جيل جافري ، أخصائية الأمراض الجلدية المعتمدة من قبل مجلس الإدارة في "الأمراض الجلدية الشاملة" ، إنها تخلت عن التوابل مع السكر المخفي ، مثل زبدة الفول السوداني ، للحد من خطر تطورها في مشاكل صحية مثل السمنة وأمراض القلب والسكري ، وكذلك الشيخوخة المبكرة.

تحث على أن التخلي عن السكر مهم بشكل خاص في الثلاثينيات من العمر إذا كنت تفكر في إنجاب أطفال. وتقول: "هذا مهم بشكل خاص بالنسبة للنساء اللائي في سن الإنجاب" ، حيث يرتبط الكثير من السكر بالسمنة. "يمكن أن تؤدي زيادة الوزن إلى تغيير ملفك الهرموني ، مما يزيد من صعوبة الحمل ويمكن أن يسبب مشاكل أثناء الحمل أيضًا." بدلاً من ذلك ، قم بتبديل السكر والتوابل الغنية بالصوديوم مثل الكاتشب للتوابل. يُعتقد أن الكمون يساعد على الهضم ، في حين أن الكركم له خصائص مضادة للالتهابات

الكوكتيلات

على الرغم من أن العشرينات من العمر قد تميزت بالليلات المتأخرة وكوكتيلات كثيرة ، إلا أن آني كاي تقول إن هذه العادات يجب أن تتوقف في الثلاثينيات من العمر ، بسبب التحولات في عملية التمثيل الغذائي لديك. ومع ذلك ، فإن الحل يقال أسهل من القيام به. وتقول: "قلل من تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وخالٍ من المواد الغذائية ليكون أفضل ما لديك" ، مشيرةً إلى الكوكتيلات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر كسبب رئيسي. "الكحول والسكر غنيان بالسعرات الحرارية وخاليان من الناحية التغذوية ، لذا لا يفضّلان عليك أي شيء. ففكر في الأمر على أنهما يعاملان أحيانًا بدلاً من مساعدات إدارة الإجهاد اليومية".

معجنات

تقول صوفي جافي ، خبيرة الصحة والعافية التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها ، إنها تدرك بشكل خاص الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة ، مثل المعجنات المشتراة من المتجر. "نظامنا الهضمي هو محرك حيويتنا ، ويحتاج إلى الكثير من المواد الغذائية والألياف ليعمل بكفاءة. الرقائق والمعجنات الرخيصة تشوي فقط الأعمال وتقلل من استيعاب الفيتامينات" ، تشرح. "إذا تخلصنا من هذه الأطعمة المريحة الشائعة ، فسنرفع العبء ونوفر إمكانية وصول أكبر للأطعمة الغنية بالمواد الغذائية التي نتناولها ، مما ينتج عنه طاقة أكثر وصحة أفضل."

معكرونة

تقول ليانا فيرنر جراي ، مؤلفة كتاب "بحلول الثلاثين من العمر ، قضيت عقودا في استهلاك الطعام والمشروبات وهضمها ، لذلك من الأهمية بمكان مراعاة صحة الأمعاء". النظام الغذائي للأرضوسفير العلامة التجارية لـ В Explore Cuisine.В "الغلوتين ثقيل للغاية على الجهاز الهضمي ، حيث إنه يستهلك الكثير من الطاقة من الجسم لهضمه وتقسيمه"Вهي تقول. "في كثير من الأحيان لا يتم استقبال الغلوتين بشكل جيد في القناة الهضمية ، لذلك يتركنا نشعر بالانتفاخ. كما يمكن أن يسبب عدم تناسق في إفرازنا ورغباتنا والتهابات فورية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن".

لحسن الحظ ، تقول إن الحل بسيط. "هناك وبالتالي هناك الكثير من البدائل الخالية من الغلوتين في هذه الأيام والتي يمكننا فيها التخلي عن الغلوتين في معظم الأحيان ولا أشعر أننا في عداد المفقودين! "

مطحنة فلفل أطلس الصلبة ب 80 دولارWilliams-Sonoma 22 Vial Spice Block Set $ ​​180Shopقفص & برميل النحاس قياس ملاعق 15ShopLaraBar Organic Coconut، Kale، & Cacao Bar 37 $ 27Shopساكارا مصنع بروتين جرانولا $ 18 شوبتزدهر السوق العضوية الخام الكاجو 18 $ 11Shop

هل سبق أن أزلت السكر المكرر أو الغلوتين من نظامك الغذائي؟ أخبرنا كيف سارت الأمور

شاهد الفيديو: Binging with Babish: Glazed Pork Chops from Apex Legends (يوليو 2020).